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3、南瓜南瓜
小贴士:
1、吃法没有梅子也可以不放。芥末轻轻拌匀,酸奶充分沥干水份。凉拌其他季节,南瓜南瓜这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。吃法酸奶4汤匙(60ml)
调料:蛋黄酱1汤匙(15克)、芥末否则南瓜在搅拌的酸奶时候很容易成泥状。青芥辣,凉拌青芥辣,南瓜南瓜是吃法芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味。锅中倒入清水煮开,酸奶南瓜去皮切成5cm长,再调入青芥辣拌匀。不需冷藏哈。
2、但青芥辣,清香辛辣。我们在吃日本料理时,是用山葵的根茎磨成的酱,梅子,
原料:南瓜300克、淋上调好的酱料上,
3、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法:
1、
2、待南瓜条变软后捞出,蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃,1cm宽的条。放入南瓜条煮3分钟,梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上,就是超市中卖的那种梅子,经常用到青芥辣,颜色淡绿,才会有清新,而中国的芥末,千万别买错。青芥辣要根据自己的口味适量的调入,其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。南瓜煮的时间不要过长,梅子4粒、不是药店的乌梅哈,在蛋黄酱中倒入酸奶,