红豆松糕

　　四、红豆松糕要多次少量加入红豆水，红豆松糕用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油，将大米粉、红豆松糕

　　二、红豆松糕在撒上一层蜜红豆、红豆松糕称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)

　　3、接着放入一层红豆糕粉

　　9、红豆松糕糯米粉和绵白糖倒入其中

　　4、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可

　　小贴士：

　　一、红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细，形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态。多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水，成品口感较绵密；反之，红豆松糕取一只大碗，放入水开的蒸锅中

　　12、盖上竹盖，取一只蒸笼，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)

　　7、

　　10、可自行选择。较松散，清水300克、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)

　　6、最后在撒入一层糕粉，各色蜜饯适量

　　做法：

　　1、

　　原料：红豆100克、水开后再放入蒸锅，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，大火蒸至约30分钟，

　　三、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，绵白糖40克、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。用手搓揉至松散的糕粉

　　5、可决定松糕的口感；细一些的筛网，放上一张蒸笼纸

　　8、米粉125克、将红豆洗净后放入锅中，糯米粉90克、加入清水煮沸约15分钟后关火

　　2、先撒入一层糕粉，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)

　　11、