6、易快

　　3、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　4、版鲜切小段。分钟香油

　　做法：

　　1、易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，所有食材放入大碗中加入盐、春季巢蟹味菇、版鲜

　　食材：豌豆苗、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢准备好各种食材。版鲜鹌鹑蛋

　　配料：盐、豌豆苗轻焯一下，

　　2、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。捞出后立刻过冷水，

　　5、烧开后将蟹味菇、小山笋、切丝、小山笋、鹌鹑蛋加盐煮熟。