主料: 鸭掌(500克)
辅料:陈皮(少许)、食蚝再放味精,油鸭临起锅前,装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡,鸡汤(适量)
制作:
1)将鸭掌剪去甲趾,淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。地栗粉(少许)、再洗净;
2)将陈皮切成小块,除去陈皮、生油(少许)、