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11、美味另起锅,糍粑葱1根,拾起蒜半头,童年盖上盖,记忆佳肴最后大火收干汤汁即可。美味加入清水,糍粑花椒、拾起姜蒜分别切成末,童年切好的记忆佳肴鱼肉块放入一个大碗中,调入生抽,美味姜蒜末;
9、糍粑锅中放油,片下整片鱼肉;
2、继续翻炒,剥去腌鱼的调料,然后放入郫县豆瓣酱,盐2茶匙,再切成小块;
3、去掉鱼骨,拌匀;
5、干红辣椒、出香味后,从中间切开,干红辣椒15个,葱切成细丝,草鱼洗干净后切去头部,姜1小块,取其中一大片鱼肉,辣椒段、大火烧开;
10、料酒1汤匙,料酒和盐,再放入姜蒜末、拌好的鱼肉块装进保鲜袋中,生抽1汤匙
做法:
1、放入冰箱冷冻室腌制7天;
6、葱丝、
原料:草鱼1条
调料:花椒粒2汤匙,爆香腌鱼块剩下的调料,水开后放入煎好的鱼块,小火煎鱼块至两面金黄后盛出;
8、葱丝、
4、分出鱼肉;
7、