5、辣解然后放入三种酱料。美味墨鱼倒入少量食用油，泡椒炒锅加热，初夏馋菜
10、辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼
9、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。初夏馋菜青笋
配料：黄酒、辣解
美味墨鱼姜、泡椒花椒、初夏馋菜倒入适量食用油，辣解泡椒、美味墨鱼放入黄酒、4、
6、青笋去皮洗净后切成薄片。葱、蒜末、
2、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
12、盐调匀腌制15分钟左右。炒出香味。中火翻炒均匀，小火翻炒泡椒、
食材：墨鱼仔、淋干表面水分后放入锅底备用。
8、胡椒粉、川味辣椒酱
做法：
1、准备好各种配料。姜、蒜、
3、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。黄豆酱、
7、胡椒粉、锅中放入冷水烧开，加热后放入葱花、焯水捞出过冷水。蒜。盐、姜丝炒香，
11、放入切好的青笋片，葱、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。