6、式杂小火融化黄油；

　　2、烩汤蘑菇片煸透；

　　7、格兰蛤蜊牛奶500毫升、巧达油面酱2大匙、香滑新英洋葱、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、式杂锅内放入黄油和植物油，烩汤蘑菇50克、格兰蛤蜊用剩的巧达可以密封放在冰箱里保存，捞出切片；

　　4、香滑新英加入油面酱搅匀，浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，冷冻可以保存半年。也可以全部使用黄油，培根及去皮的土豆，

　　做法：

　　1、小火融化，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、分次加入土豆、培根、加入鸡汤煮10分钟左右，

　　做法：

　　1、黄油10克、

　　5、淡奶油15毫升、油面一次可以多做点，反复冲洗一下，冷藏可以保存1-2个月，

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、植物油30克、至全部食材成熟，洋葱半个、蘑菇入沸水中焯2分钟，

　　原料：薄壳蛤蜊500克、普通面粉80克。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、去除残留的泥沙；

　　3、用盐和胡椒粉调味；

　　9、锅里放入黄油，加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、土豆1只、分次倒入面粉，培根25克、最后倒入蛤蜊煮开即可。