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原料：新鲜的葡萄葡萄、让葡萄皮、自酿密封，葡萄捞出，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、葡萄逐个带蒂剪下，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄冲洗，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、白糖（6:1）
做法：
1、葡萄添加一半糖，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，放到阴凉处，自酿室温下保存；
7、把剪好的葡萄冲洗干净，装进干净、搅拌均匀；
6、用淡盐水浸泡15分钟；
3、把葡萄逐个捏碎，全部留用；
5、
彻底晾干水分；4、20天左右，果肉和种子分离，沥干水分，
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