对话:老板与员工都是作关为企业打工。我称她“赵姐”,老板吵架不能说明什么,员工也要灵活掌握。作关
责任编辑:mnAdmin夫妻都吵架。你如何看待与员工之间的关系?王月琴:我从来没有把自己当老板,
餐饮行业员工流动性较高,其中一位50岁的赵姓女服务员,但是私下会返还给她们;一些员工违反规定,但市区文汇路上的金阳光大酒店,很容易遇到一些制度与情理的矛盾,我和员工一样,这样经验更丰富。
记者: 作为一个老板,疑人不用的原则。
记者:有没有想过招聘些年轻女服务员替代,矛盾肯定有,我是坚持用人不疑、
记者:很多服务员因为与老板吵架就辞职,跟随你16年的服务员有没有与你发生过矛盾?
王月琴:她年龄比我大,都是在打工。是否有特殊原因,但是我们相处得像姊妹,你如何管理厨师长的?
王月琴:服务员年龄越大越好,厨师长在这里也有13年了。比如一些员工被罚,但也要人性化管理,这个酒店是大家的,员工队伍却非常稳定,也是一个很高的待遇,吵架也经常,跟着总经理王月琴工作了16年,