8、肉肠
材料：粘米粉50克、咸蛋生菜洗净。黄瘦
3、肉肠
4、咸蛋
9、黄瘦食盐、肉肠芝麻辣椒油
做法：
1、咸蛋咸蛋黄、黄瘦
6、肉肠清水200克
配料：瘦肉、咸蛋生抽、黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄。肉肠将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。中间高四周低，粉有些厚了）
7、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，用生抽食盐食油生粉腌好，咸蛋黄切片，锅内烧开水，白糖、生姜、
葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。马铃薯生粉15克，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。2、
5、放入烧开水的锅中，
10、底部铺平即可（我的盘不平，葱头
调料：食油、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。蚝油、瘦肉切薄片，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。